テニスの帰りにおいしいケーキ屋さんでロールケーキを買いました＾＾
うんま～～～い☆

中のスポンジもクリームもふんわり。クリームには刻んだ栗がたっぷり。
トッピングの渋皮煮もごろんごろん。

パティスリー　プティドール

ここのケーキの生クリームは本当に軽くてふんわり。Yummy!!!

通販もしているので、ぜひ一度味わってみてください☆

２０日は私の３０歳の誕生日でした～
土曜日の晩ごはんは家の近くの焼肉屋さんに、ちょっとリッチな焼肉を食べました♪

近江牛の焼肉屋さんで、普段なら絶対に頼まないであろう、特上タンや特選フィレを頂きました＾＾

おいしかった～～！我が家から徒歩５分ほどなので、また行きたいな～

日曜日の晩ごはんはおはぎでした＾＾
先日、御座候で回転焼きをかったときに、あんこが安売りしていたので買っていたのです。

うるち米ともち米を半々で炊いて、半殺しに＾＾
丸めてあんこをまぶしてできあがり。
きなこの方は丸めたあんこのまわりにごはんをつけ、きなこをまぶしました

一緒に出したのは、あさりの潮汁と白菜の浅漬け（市販品）です＾＾

今度は小豆を炊くとこから作るぞ！

私の通っているテニススクールが６月末で閉鎖になってしまいます・・・
ショック。。。( p_q)

週末になかじと２人で滑りに行ってきました＾＾
すっごくいい天気で、すっごく暑かった！！多分１２～５℃くらいはあったんじゃないかな？？

空がすごく青く、富士山がきれいに見えました。

この諏訪湖周辺に来ると移住したくなります。
野菜はおいしいし、空気は澄んでいるし、犬の散歩はしやすそうだし、ゲレンデは近いし、高速のインターは近いし、かなり寒いけど雪は少ないし。

宝くじあたらないかな～？？（買わないけど・・・）

↑ブロッコリーと鶏もも、じゃがいものパスタ。オリーブオイルとにんにくで味付け。
鶏もも肉は薄切りにするの難しいから、ちょっぴり凍らしてから切りました。

↑ボンゴレビアンコ（キャベツ入り）

うちにあるのがおいしくないお米なので、ついついパスタを作っちゃいました・・・
アサリのパスタは前日から砂抜き＆１時間の塩抜きでおいしく頂きました＾＾

砂抜き中のあさりは貝殻からにゅ～と出ててかわいい。

そうそう、あさりとかしじみって貝からなかなか外れなくてイライラしますよね。
貝を洗うときに、貝と貝をゴリゴリとこすり合わせるように洗うと、貝柱もきれいに外れるんですよ。
おためしあれ。

３月３日の晩ごはん。
久々に作ったたこ焼きは長いも入りでカリッとふわっと。
我が家ではしょうゆ味のたこやきが人気ですが、今回はソース味☆
ってソースがかかった写真がない・・・

それにしても、ひな祭りっぽさ。皆無。

前回よりもたくさん降りました。
楽しみにしていたテニスが中止になりました。

今朝、会社に行くときには路面が凍っていました。
ノーマルタイヤの無謀な車がギュルギュルーーー！！！とキケンな音を出しながら
角を曲がっていました・・・ひー！危ないよ～

やっぱ、雪はゲレンデだけでお願いします・・・