今日は昼ごはんをちょっと遅く食べたので晩ごはんはあっさりと、にゅうめんと温野菜サラダにしました♪
■材料（２人分）■
素麺 ３束
中華スープ 適量
手羽先 ２本
塩 適量
こしょう 適量
ごま 適量
唐辛子 適量
ラー油 適量
■つくりかた■
１．中華スープを煮立たせ、フライパンで表面をこんがりと焼いた手羽先を入れて煮立たせる。
２．素麺を茹で流水で洗う。
３．（１）のスープを塩・こしょうで味を調え、素麺を入れ温める。
４．器に盛り、ごま・小口切りにした唐辛子・ラー油をトッピングする。
コメント
こんばんわ☆
お久しぶりですっ！！
ずっと、更新されてないと思ったら
引越しされたんですねっ☆
にゅうめん、昔よく祖母が作ってくれましたぁ。。。
懐かしいなぁ～
Posted by: りょうママ | 2006年08月19日 23:12
すみませんっ（＞。＜）
昨日（今日かな？）花火大会のところでコメント入れたんですが何度かエラーになったので、
再度、今日、コメントいれましたっ。
今見ると、ちゃんと反映されてて！！ビックリしました。。
内容がダブってしまいすみませんっ。。。
Posted by: りょうママ | 2006年08月19日 23:17
りょうママさん、こんにちは！
いえいえ、なんだか分からないけどコメントが反映されない状態になっていたんですヽ( ￣д￣;)ノ
なんとか応急処置で直したんですが、そうしたら今度は「最近のコメント一覧」が見えなくなってしまって・・・
やっぱ、むずかしい。。。
にゅうめんってやさしい味でいいですよね☆
小学生の頃は素麺が余った次の日のお味噌汁に入ったのが
イヤで仕方なかったんですが、なぜあんなに嫌っていたのか不明です＾＾；
Posted by: みにゃこ | 2006年08月20日 17:33