９月５日の晩ごはん。

だんだんと会社の冷房が寒く感じるようになってきました。。。
会社の冷房は２０年選手のおんぼろなので、細かい温度調節ができません。

体のシンから冷えてしまったら、温かいスープが身も心も温めてくれます(*'▽'*)

とろみが無くてあっさりとしたミルクスープはシチューよりも
すぅーっとやさしく吸収されるような気がします☆

材料はそのときおうちにあるお野菜をたっぷり。
コーンがあったらシャキシャキつぶつぶが楽しいよ！
ソーセージかベーコンがあればｇｏｏｄ♪

コツは最初にお鍋に具材を全て入れ、弱火でしっかりと炒めること。
素材の水分が出てきて甘みが増します！
焦がさないようにゆっくりゆっくり炒めてくださいな＾＾