あまいコーンクリームとやさしい味のこかぶのパスタ。
みんなが大好きな味に仕上がりました☆

■材料（２人分）■
こかぶ　　　　　　　　　２個
にんじん　　　　　　　　１/２本
たまねぎ　　　　　　　　１/２個
エリンギ　　　　　　　　１本
コーンクリーム缶　　　１缶
ベーコン　　　　　　　　１００ｇ
牛乳　　　　　　　　　　コーンクリームと同量
ファルファッレ　　　　　１２０ｇ

塩　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　適量
■つくりかた■
１．にんじんを扇切りにし、たまねぎをくし切りにする。エリンギは放射状に裂く。ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
２．フライパンにオリーブオイルをしき、（１）に塩をし炒める。
３．火を弱めてコーンクリームを（２）に入れ、よく混ぜる。
４．パスタ用のお湯を沸かす。
５．（３）に牛乳を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
６．（４）のお湯が沸いたら塩をし、パスタを茹でる。
７．かぶの皮をむき、パスタを茹でている鍋で茹でる。
８．よく水気を切ったパスタとかぶを（５）に入れて、よく混ぜ、塩加減を調整する。