豆乳キムチ鍋

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今日は会社帰りに本屋さんへ寄っていたので、帰りがちょいと遅くなっちゃいました^^;

晩ごはんは手早く用意できる鍋にしましたヾ(〃^∇^)ノ

キムチと豆乳のお鍋はかなりオススメ!
キムチだけよりまろやかクリーミー☆豆乳だけよりガッツリいただけます♪

具材はお好きなものを何でも入れてOK。豚バラ肉は是非入れてくださいな。
おいしく頂くコツは、土鍋にごま油をしいて豚バラ肉とキムチを順に炒めることです!
スープにコクがでますよ~~

ちなみに今日の具材は、豚バラ肉・ぎょうざ・もやし・にら・えのき茸です(o^∇^o)ノ

本屋さんに寄っていた理由は
ウッドデッキのDIYの本をチェックしていたのです^^

実は新居の庭にウッドデッキを設置したいと思っているのですが
希望通りの広さと素材をのものを作るとなると、80万円くらいかかっちゃいます・・・ギャッ!むり。。。

と、言うわけでDIYで作ろうか迷い中(というか必然的に作ることになるのかも)なのです

DIYの本を見てみると、む・難しそう~~~Σ(; ̄□ ̄A

私の実家の父が電動工具コレクター(?)なので、道具は借りられそう。
うむむ、なかじにがんばってもらいますp(*^-^*)q



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