コレ私の十八番（古い）です＾＾

長細いほうの（？）なんこつを使ったから揚げです
コツは揚げるときにかき混ぜて空気にふれさせることです。
こうすることで、水分が飛んでカラリと揚がりますよ～

■材料■
なんこつ　　　　　　適量
にんにく醤油　　　 少々
片栗粉　　　　　　　適量
揚げ油　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．ビニール袋になんこつを入れにんにく醤油を入れて１０分ほど漬けておく。
２．醤油を切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
３．カラリと揚げる。

ヘタな居酒屋で食べるより全然ウマい！
みんなにぜひ食べてもらいたいです(o^∇^o)ノ