昨日作ったりんごジャムを使って、三角形のサクサクパイをつくりましたよ～
冷凍パイシートを使ったので、ちゃちゃっと簡単！予熱時間を入れても４０分ほどでできましたよ＾＾
クリームチーズのキリも入れました♪
もちろん市販のジャムでもおいしくできると思いますよ！

■材料（４つ分）■
冷凍パイシート　　　　　　　２枚（室温で１５分ほど解凍しておく）
りんごジャム　　　　　　　　適量
キリ（個装）　　　　　　　　　２～３個
卵黄　　　　　　　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．オーブンを２００度になるように予熱する。（鉄板は入れずに）
２．パイシートを半分に切り、更に三角になるように切る。
３．（２）のうち４枚にりんごジャムをたっぷりと塗り、ちぎったクリームチーズをのせる。何もつけてないものをかぶせパイ生地の外周をフォークで押さえてる。パイ生地の中心に包丁で×印をつけ表面に卵黄をぬる。
４．冷たい鉄板にクッキングシートを敷き、（３）をならべ２００度で１０分焼き、その後温度を１５０度に落として１５分焼く。