シャキシャキポテトサラダ

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しゃっきしゃきのじゃがいもを明太子マヨネーズで和えてサラダにしました!

なかじが食べて一言
「ん!うまい。これ大根?」
「ちがうよ」
「かぶ?」
「ブブーッ」
「芋か!?」
「ぴんぽーん」
「芋って生で食べられるんだ~」
(- -) (- -) (- -) (- -) シーーーン。。。

■材料■
じゃがいも(メークイン)    2個
明太子             1/2腹
マヨネーズ           適量
塩・こしょう           適量

■つくりかた■
1.じゃがいもを千切りにし、沸かしたお湯でサッと茹で、流水で洗う。
2.よく水を切った(1)に明太子とマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。




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コメント

こんばんわ☆
ジャガイモ、シャキシャキしすぎて?
旦那さま、生じゃがいもと間違えちゃったかなぁ~?
男の人には分かりにくいですよね~っ!
うちの旦那さんも、間違えます~(^^)

あは。りょうママさんの旦那さまも間違えちゃいますか(^^)

しかし、実際にそんなとぼけたこと言われたら
じゃがいもを生で食べたことがあるのか!?
と問いただしたくなりましたよ~o(*^▽^*)o
このシャキシャキのポテトサラダはホクホクのとは全然違うけど
おいしいですよね☆

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