あっさりとしたタラをカレー粉でスパイシーに揚げました＾＾
サバでもおいしいですが、我が家ではタラの方が人気者です♪
■材料■
たら ３切れ
カレー粉 大さじ１
にんにくしょうゆ 大さじ２
片栗粉 適量
揚げ油 適量
塩 適量
キャベツの千切り 適量
■つくりかた■
１．たらに塩をし、水気をよく拭き取る。食べやすい大きさに切る。
２．ビニール袋にたら、にんにくしょうゆ、カレー粉を入れ、１０分ほど漬け込む。
３．（２）に片栗粉を入れまんべんなくまぶし、１８０度の油で揚げる。
４．皿にたっぷりのキャベツの千切りを盛り、（３）を盛り付ける。
お好みでマヨネーズをつけて食べてくださいね！すっごく合いますよん☆
コメント
いつも美味しそうなご飯だな～と思って見てました★
韓国人の彼が日本のゴハン大好きなので、韓国に移住しても日本の美味しいご飯を作ってあげたいと思っています（・∀・）
今日はおせち料理を作っているのですが、亀甲切りした時に出てしまった端くれのさといもたちを以前レシピに載せていらしたベーコンと炒めるお料理にしました★
とても簡単で美味しく出来ました。
また遊びにきます！！
Posted by: Cumi | 2006年12月30日 19:37
Cumiさん、はじめまして＾＾
お正月は全然自宅にいなかったもので、お返事が遅くなり申し訳ありませんでした(≧≦)
まぁ韓国に移住する予定があるんですか！スゴ～
韓国の方で日本料理が好きって意外な気がします。。
辛くないと物足りない？のかなと思って＾＾
さといもとベーコンの炒めもの。意外とイケますよね～～
こっくりとしたウマミがたまらんです(o^∇^o)ノ
ユンソナさんの新居の紹介されてたテレビ番組、旦那さまの実家で見ました＾＾
すごく立派なマンションでしたよね～～
モノクロの写真がとっても美しかった！！！
Posted by: みにゃこ | 2007年01月04日 18:32