冷蔵庫にあった半額セールのすき焼き用の牛肉。
・・・３枚だけ。

どうしたもんだろ？と思ってたんですが、思いついちゃいました＾＾
マッシュポテトを塗りつけてクルクル巻いて、パン粉をつけてあげちゃいました♪

コロッケより手軽にできるし、お肉のボリューム感が楽しめます！

■材料■
薄切りロース肉　　　３００ｇ
じゃがいも　　　　　　中３個
牛乳　　　　　　　　　適量
パセリ　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　適量
胡椒　　　　　　　　　適量

小麦粉　　　　　　　　適量
たまご　　　　　　　　１個
パン粉　　　　　　　　適量
揚げ油　　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．じゃがいもの皮をむき、レンジで軟らかくなるまで加熱する。つぶしながら牛乳を入れてなめらかにする。塩、胡椒、みじん切りのパセリを入れる。
２．薄切り肉を広げ、塩、胡椒をし、（１）を塗りつけ俵型になるように巻く。
３．小麦粉・溶きたまご・パン粉の順につけ、１８０℃の揚げ油でカラリと揚げる。

お好みでケチャップやソースをつけて食べてくださいね。
ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースもＧＯＯＤです(o^∇^o)ノ