たけのこのピカタ。
たまごのふんわりとチーズのコクがウマウマ～
たけのこに切り目を入れておくとサクサク軽くいただけます。
（入れないとゴリゴリ。かたい食感になっちゃいます）

■材料■
たけのこの水煮　　　　１パック
小麦粉　　　　　　　　　適量
たまご　　　　　　　　　　１個
粉チーズ　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　適量
バター　　　　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．たけのこを根元の方は１ｃｍ厚の輪切りにし、両面に切り目を格子状に入れる。先の方は縦に１ｃｍ厚に切る。
２．（１）の水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くまんべんなくつける。
３．溶き玉子に粉チーズと塩を混ぜ、（２）をくぐらせ、バターをしいたフライパンで弱火でじっくりと焼く。

お好みでケチャップをつけてどうぞ！