茹でてよく水気を切ったきゃべつとゆでたまごのサラダ。
いったん茹でてあるので、きゃべつがたっぷりと食べられますよ(o^∇^o)ノ

■材料■
きゃべつ　　　　　　　１/４玉
ゆでたまご　　　　　２個
マヨネーズ　　　　　　適量
塩・こしょう　　　　　　適量

■つくりかた■
１．洗ったきゃべつを皿に盛り、ラップをしてレンジで加熱する。
２．（１）を流水にとり、よく水気を絞って食べやすい大きさに切る。
３．ボウルに（２）と粗みじん切りにしたゆでたまごを入れ、マヨネーズを入れて和え、塩・こしょうで味を調える。

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