
グレープフルーツ90%くらいのゼリー☆
グレープフルーツ2個に対して、お砂糖大さじ2杯だと、結構すっぱかったです^^
ほとんど加熱していないのでビタミンCたっぷりです!
■材料■
グレープフルーツ 2個
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ2(お好みで加減してください)
水 適量
■つくりかた■
1.グレープフルーツの皮をむき、実を取り出す。
2.残った薄皮をゆっくりと手でしぼり、250ccのジュースにする。(果汁が足りない場合は実をしぼる)
3.器に粉ゼラチンと砂糖を入れ水でふやかし、500wのレンジで1分ほど加熱する。
4.(2)にグレープフルーツの実と(3)を入れ、よく混ぜ器に入れて冷やす。
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