スーパーで割引のししゃもを発見！
ただ焼くだけでも十分おいしいのだけれど、ごはんに合うおかずにするためフライに☆

余ってた赤こんにゃくも、一緒にフライ！すごい色になってます(*^^*)

■材料■
ししゃも　　　　　８匹
こんにゃく　　　　１/２枚
なす　　　　　　　２本

小麦粉　　　　　適量
牛乳　　　　　　適量
パン粉　　　　　適量
揚げ油　　　　　適量

■つくりかた■
１．なすは食べやすい大きさに切る。こんにゃくはあく抜きをし、５ｍｍほどの厚さに切る。
２．小麦粉と牛乳を混ぜて、どろどろの衣をつくる。
３．（１）、ししゃもに（２）をつけ、パン粉をつけて揚げる。