圧力鍋で鶏手羽を煮込んでスープにしました＾＾
ホロホロと肉が取れて、案外（？）食べやすいですよ。

■材料■
鶏手羽　　　　　　　　４本
しょうが　　　　　　　　直径２ｃｍ、５ｍｍ厚くらいのもの１枚
にら　　　　　　　　　　１/２把
水　　　　　　　　　　　６００ｃｃ
中華スープのもと　　適量
塩　　　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．圧力鍋に鶏手羽、皮をむいたしょうが、水、中華スープのもとを入れて１５分加圧する。
２．塩・こしょうで味を調え、細かく切ったにらを入れひと煮立ちさせる。

お好みで食べるときにラー油をかけてどうぞ＾＾
スープを多めに作っておいて、使いまわすと便利ですよ～