なんでしょう?

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オムライス?

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いえいえ、オムそばでした^^
キムチ焼きそばに分厚い薄焼きたまご(分かりにくい・・・)をかぶせただけです。
辛い焼きそばをマイルドなたまごが包んでいい感じ~

分厚い薄焼きたまごは、フライパンにたまご液を流し込んで大きく回して少しずつ厚くします。
ちょっぴり半熟の部分があるほうがおいしいですよ。



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コメント

なんでそんなに綺麗な卵焼きが焼けるんだぁ((;-_- )
ブラボーーー

そお?ティファールのフライパン使ってるからかな?
たまご液をフライパンに入れたら、ぐるぐる回したらこうなったよ^^
本当はもっとちゃんと巻き込みたかったんだけどねぇr(^ω^*)

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