サワラの味噌マヨ焼き

070707s.jpg

サワラが4切れ380円で売っていたので、早速味噌マヨ焼きにしてみました^^
脂がのっていておいしかったです!

■材料■
サワラ        4切れ
マヨネーズ      大さじ2
味噌          大さじ1/2
小口切りねぎ    適量
塩           適量

■つくりかた■
1.サワラに塩をして10分ほど置き、水気を拭き取る。グリルで8割くらい火が通るように焼く。
2.マヨネーズ・味噌・ねぎを混ぜ合わせたものを(1)に塗り、こんがりするまで焼く。

味噌マヨを塗ると焦げやすくなりますので、気をつけてください^^



« なんでしょう? | TOP | タコのトマト煮 »

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://minyako.com/mt-tb.cgi/376

コメントする