BSフジで放送している「大使館の食卓」っていう番組が好きでよく見ています。
（なかじには嫌がられるので、いないときだけ＾＾）
この番組は日本にある各国の大使館を、「なるほど・ザ・ワールド」で活躍したフジテレビアナウンサーの益子由美さんが訪れ、レシピを習ったり。大使や夫人との会話を楽しんだりする番組です。
先週の放送は、駐日レソト王国大使館。
私は全く知らなかったのですが、南アフリカにある小さな国のようです。
その番組内で紹介されていた付け合わせの料理が
あんまりおいしそうだったので作ってみましたヽ(*^^*)ノ
作り方は超！簡単でしたよ～ウマウマ(＠￣￢￣＠)
■材料■
ほうれんそう １/２把
たまねぎ １/２個
長ネギ １本
バター ２０ｇ
生クリーム １００ｃｃ
塩・こしょう 適量
■つくりかた■
１．たまねぎはさいの目切りに、ながねぎは輪切りに、ほうれんそうは５ｍｍ程度に細かく切ります。
２．鍋にバターを入れ、たまねぎと長ネギをしんなりするまで炒めます。
３．ほうれんそうを加え、塩・こしょうをし、ほうれんそうがしんなりしたら、生クリームを加え弱火で１５分ほど煮込みます。
４．塩・こしょうで味を調える。
結構コッテリしているので、付け合せにちょこっと食べるのがお薦めです☆
コメント
ほ～ぉ そんな番組があるんやね。
って、それは各国の郷土料理を作ったりするの？
ところで、なんでナカジさんはその番組を嫌ってるんだ？？？
Posted by: hiro | 2007年08月05日 21:48
みにゃこさん、お久しぶりﾃﾞｽ～
ｸﾘｰﾑｽﾋﾞﾅｯﾁｪってお洒落☆な名前で見た目もしゃれでいるのにﾚｼﾋﾟは簡単そうですねっ。ほうれん草手に入れたら、やってみます↑
ｶﾘｶﾘに焼いたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝとかにつけて食べてみたいなぁ。。
Posted by: けんけん。 | 2007年08月06日 13:21
hiroへ
めっちゃマニアックな番組でしょ＾＾制作費も安そう～なの。
でも、色んな国の大使館が見れて面白いし、料理もおいしそうだから好きなの。
なかじがキライなのは、ズバリつまんないから。
まぁ料理が好きじゃなかったらつまらないと思うよ＾＾
あと、NHK教育のきょうの料理とかも確実に嫌がられるね。
けんけん。さん、おひさです～！
まさにカリカリのパンにピッタリ☆だと思います＾＾
私は何を思ったかリゾットに合わせたもんだから、
どろどろづくしになってしまいました(∩。∩;)ゞ
思った以上にコッテリしているので、作りすぎ注意ですよ～
Posted by: みにゃこ | 2007年08月06日 20:57