今日はバレンタインデーなので、チョコケーキを作りました。
チョコレートガナッシュと生クリームでコーティングするつもりだったんですが・・・
ガナッシュが固まるのを待ちきれずにデコレーションしたら、見事に玉砕しました(o×△×)oギャフン
どうにも修正できずに、投げやりなデコレーションになりました・・・( p_q)
見た目はアレですけど、一応おいしくできましたよ。
なかじも大喜びしてくれました☆よかった。よかった。
バレンタインデー
トラックバックURL
このエントリーのトラックバックURL:
http://minyako.com/mt-tb.cgi/435
コメント
みにゃこさん、お久しぶりぃﾃﾞｽ！！
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ★ｹｰｷ、生ｸﾘｰﾑがふんわりやわらかそうで、おいしそ～だよ(●゜∇゜●)/
なかじｻﾝがよろこんでくれたんなら、なにより～だよ↑↑
ﾜﾀｼもﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝｹｰｷ作ったんだけど、時間なくって冷める前にﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝしたから、飾ったものがくずれ落ちて見事に失敗しまｼﾀ××
Posted by: Key-bo | 2008年02月16日 16:58
Key-boさん、こんばんは～
Key-boさんも失敗しちゃったんですね(#^_^#)
写真ではなるべく、きれいに写るように色々隠してます＾＾
ガナッシュがとにかくお皿いっぱいに流れちゃったんですよ・・・ヒドイ。
ココアスポンジもココアの油分でメレンゲがしぼむので焦りました(゜o゜;;
チョコレートって扱いが難しいし、固まるのに時間がかかるから
急いでるときはダメですね＾＾
来年はもうちょっと落ち着いて作ります～
Posted by: みにゃこ | 2008年02月17日 21:15