今、うちで食べてるお米がまずいんです・・・TT

思い返せば４ヶ月前。義母においしいお米をもらったんです。
そしておいしいお米を新しいうちに食べたいと言う誘惑に負けてそのおいしいお米から食べました。

そうしたら、たいしておいしくなかったお米が古くなってすごくマズイお米に進化（？）してました。

なんとかごまかして食べるために色付きごはんが続く。（ような気がする）

■材料■
米　　　　　　　　　２合
豚ばら肉　　　　　２００ｇ（ブロック）
まいたけ　　　　　１パック
えのき　　　　 　　１パック
酒　　　　　　　　　大さじ１
みりん　　　　 　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　大さじ１/２
塩　　　　　　　　　適量
粗挽き黒胡椒　　適量

■つくりかた■
１．豚ばら肉を５ｍｍ厚、１ｃｍ幅くらいに切り軽く塩をし、フライパンでじっくりと両面を焼く。
２．研いで３０分ほどおいた米に、酒、みりん、しょうゆを入れ、水を入れて目盛りに合わす。
３．石突をとり２等分にしたえのき、石突をとり食べやすい大きさに裂いたまいたけ、（１）を（２）に入れて炊く。
４．炊き上がった（３）に塩をし、粗挽き黒胡椒をたっぷりと入れしゃもじでよく混ぜる。