豚肉と海苔、すごく合いますよ。長いももシャキシャキしてておいしい。

■材料■
豚薄切り肉　　　　　　　　　　８枚
焼き海苔　　　　　　　　　　　８枚
長いも　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　　適量

■つくりかた■
１．豚肉を広げ、塩・こしょうをする。
２．豚肉に海苔をのせ、８等分の拍子切りにした長いもをのせて巻く。
３．フライパンにごま油をしき、（２）を巻き終わりを下にして焼く。

付け合せにかぼちゃをチンしたものを一緒にこんがりと焼きました。
ほっくりまったり甘くておいしいよん☆